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Programm 2016

Januar
Sa. 30.01.
Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Februar
Sa. 13.02.
Schokolade-Herstellungsworkshop, mit Verkostung von Schokolade / Wein –Kombinationen.
Sa. 20.02.
Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Sa. 27.02. Seifensieden, ein altes Handwerk neu entdecken
März
Sa. 12.03.
Mit Kräutern und Düften gesund durchs Jahr
April
Sa. 09.04.
Fit und schön in den Frühling - Naturkosmetik-Workshop
So. 17.04.
Kostbarkeiten am Wegesrand - Kräuterwanderung
So. 24.04.
Kräuterwanderung Bad Kreuznach
Sa. 30.04.
Kulinarik aus Wild-, Heil- und Gartenkräutern
Mai
Sa/So. 14./15.05
Tag der offenen Höfe und Gärten
Fr. 13.05.
Kostbarkeiten am Wegesrand - Kräuterwanderung
Juni
Sa/So 11./12.06.
Tage der offen Höfe und Gärten
So. 19.06
Kostbarkeiten am Wegesrand - Kräuterwanderung
So. 26.06.
Sommer-Kräuterwanderung mit Imbiss im Aulheimer Tal
Juli
Sa. 09.07.
Geologie zum Anfassen - geologisch-botanische Wanderung über den Strandpfad
August
So. 28.08.
Große, moderierte Tomatenverkostungen im Weingewölbe
So. 28.08
Tomatentag: Alles rund um Tomaten
September
Sa. 03.09.
Salben-Werkstatt (Naturkosmetik selber herstellen
So. 18.09.
Kräuterwanderung mit Imbiss rund um Eckelsheim
November  
Sa. 05.11.
Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Sa. 19.11.
Aromatherapie für den Winter , Zimt, Muskat - Gewürze in der Aromatherapie
Sa. 26.11.
Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung

 


30. Jan 16 Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Käse und Wein: Das Traumpaar! Und wie entsteht überhaupt Käse? lernen Sie neue Käsesorten und Weinwelten kennen.
Erb-Frey-Hof 11.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 89,- € / Pers. Anmeldung unter: www.LandschaftenSchmecken.de Anmeldung erforderlich
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13. Febr 16

Schokolade-Herstellungsworkshop
mit Verkostung von Schokolade / Wein-Kombinationen
Erb-Frey-Hof 11.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 89,- € / Pers. Anmeldung unter: www.LandschaftenSchmecken.de Anmeldung erforderlich
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20. Febr 16 Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Käse und Wein: Das Traumpaar! Und wie entsteht überhaupt Käse? lernen Sie neue Käsesorten und Weinwelten kennen.
Erb-Frey-Hof 11.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 89,- € / Pers. Anmeldung unter: www.LandschaftenSchmecken.de Anmeldung erforderlich
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27. Febr 16

Seifensieden - ein altes Handwerk neu entdecken
Workshop: Ursprünglich aus dem Mittelalter kommend, führt das Seifensieden seit dem 19. Jh. ein Nischendasein. Wir verschaffen Ihnen einen aktiven Einblick in die verschiedenen Herstellungsarten von Seifen und Badezusätzen. Natürlich werden dabei auch Kräuter verarbeitet.
Erb-Frey-Hof 10.00 - 14.00 Uhr.
Kosten: 40,- € inkl. allen Materialkosten und Rezepten.
Anmeldung erforderlich
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12. März 16

Zum Frühlingsbeginn - Mit Kräutern und Düften gesund durchs Jahr
Erste Schritte im Bereich der Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) und Aromatherapie. Überblick über die Geschichte der ätherischen Öle, ihre Gewinnung und Qualitätsmerkmale sowie Anwendungsbereiche. Einfache Anwendungen für den Alltag, bewährte Standardmischungen und Dosierungen in Theorie und Praxis.
Erb-Frey-Hof 09.30 - 13.00 Uhr
Kosten: 40,- € inkl. Materialkosten und Rezepte.
Anmeldung erforderlich
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09.April 16

Fit und schön in den Frühling - Naturkosmetik selber herstellen Wellness- und Schönheitsprodukte aus natürlichen Zutaten und Kräutern selber herstellen; zusammen mit einem Fitnessdrink der ideale Start in den Frühling.
Erb-Frey-Hof 09.30 - 13.30 Uhr
Kosten: 40,- € / Pers. inkl. Materialkosten und Rezepte.

 
17.April 16 Kostbarkeiten am Wegesrand - Einblicke in die Rheinhessische Kräutervielfalt
Auf unserem Spaziergang finden Sie eine Vielzahl würziger Wildkräuter für die Küche und zahlreiche heilpflanzen. erfahren Sie Wissenswertes über ihre Verwendung im Alltag. Märchen und Legenden runden die Führung ab.
Erb-Frey-Hof, 17.00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: 6,- € / Pers.

Anmeldung erforderlich
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24. April 16

Öffentliche Kräuterwanderung in Bad Kreuznach
Die Wanderung führt uns über den Kuhberg. "Tischlein deck dich" ist das Motto dieses Spaziergangs durch das reichhaltige, vitaminreiche Angebot der Natur.
Treffpunkt 10.00 Uhr am Parkplatz des "Trimm dich Pfades"
Dauer ca. 2 Std.
Kosten: 6,- € /Pers.

Anmeldung erforderlich
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30. April 16 Kulinarik aus Wild-, Heil- und Gartenkräutern
Aus einem Korb schmackhafter Wild-, Heil- und Gartenkräutern stellen Sie Öl, Essig und Pesto her. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über deren Verarbeitung und Haltbarmachung (inkl. Kräuterwanderung).
Erb-Frey-Hof 10.00 - 13.30 Uhr
Kosten: 40,- € / Person
Anmeldung erforderlich
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13. Mai 16

Kostbarkeiten am Wegesrand - Einblicke in die Rheinhessische Kräutervielfalt
Auf unserem Spaziergang finden Sie eine Vielzahl würziger Wildkräuter für die Küche und zahlreiche heilpflanzen. erfahren Sie Wissenswertes über ihre Verwendung im Alltag. Märchen und Legenden runden die Führung ab.
Erb-Frey-Hof, 17.00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: 6,- € / Pers.

Anmeldung erforderlich
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14./ und 15. Mai 16

Tag der offenen Höfe und Gärten
Hof und Garten sind für Besucher von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Genießen Sie unseren klassischen Bauerngarten, wo Wild-, Würz- und Heilkräuter zusammen mit Gemüsen und Blumen auf den gleichen Beeten wachsen.
Tagesthema: Aromatherapie bei Prävention vor Zeckenbissen, bei akuten Zeckenbissen und bei Pollenallergie.

Kaffee und Kuchen
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15. Mai 16
Offenes Eckelsheim
Gemütlichkeit kennt keine Zeit

Genießen Sie die besondere Atmosphäre im klassischen Bauerngarten in dem sich Würz-, Wild- und Heilkräuter die Beete mit Blumen und Gemüse teilen. Die ehemalige "Mistkaut“ ist umfunktioniert in einen Duft-Senkgarten mit integriertem Bachlauf. Hier werden Sie mit Düften verwöhnt. Entdecken Sie die romantischen Ecken und Winkel dieses denkmalgeschützten Hofes.
11 – 18 Uhr  
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11. und 12. Juni 16

Tag der offenen Höfe und Gärten
Der Hof ist von 10 - 18 Uhr für Besucher geöffnet.
Genießen Sie die besondere Atmosphäre in romantischem Ambiente. "Gemütlichkeit kennt keine Zeit"
Tagesthema: Essbare Blüten - Blütenküche
Kaffee, Kuchen, kleine Köstlichkeiten
Die Künstlerinnen Iris Lehnhardt und Luitgard Ilg stellen ihre Bilder aus
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19. Juni 16 Kostbarkeiten am Wegesrand - Einblicke in die Rheinhessische Kräutervielfalt
Auf unserem Spaziergang finden Sie eine Vielzahl würziger Wildkräuter für die Küche und zahlreiche heilpflanzen. erfahren Sie Wissenswertes über ihre Verwendung im Alltag. Märchen und Legenden runden die Führung ab.
Erb-Frey-Hof, 10.00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: 6,- € / Pers.
Anmeldung erforderlich
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26. Juni 16 Öffentliche Sommer - Kräuterwanderung zum Trullo im
Aulheimer Tal

Durch das wunderschöne Aulheimer Tal, hinauf zum Trullo - entdecken Sie mit uns eine Vielzahl zauberhafter Sonnwendkräuter, ihre Mythen und Legenden. Am Trullo erwartet Sie eine wunderschöne Aussicht und ein köstlicher Kräuterimbiss.
Treffpunkt: 10.00 Uhr, Wanderparkplatz gegenüber der Geistermühle zwischen Wendelsheim und Flonheim/Uffhofen.
Dauer ca. 3 Std.
Kosten: 15,- € /Pers. (Kinder von 6 bis 12 Jahre 8,- €) inkl. Imbiss
Anmeldung erforderlich
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09.Juli 16

Geologie zum Anfassen - geologisch-botanische Wanderung über den Eckelsheimer "Strandpfad der Sinne"
Sie erhalten, leicht verständlich und anschaulich, Einblicke in die geologische Vergangenheit unserer Region unter Einbezug der botanischen Vielfalt damals und heute.
Treffpunkt: 11.00 Uhr an der Ruine der Beller Kirche in Eckelsheim.
Kosten: 6,- € / Person (Kinder bis 9 Jahre frei, bis 12 Jahre 3,- €)

Anmeldung erforderlich
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28. Aug. 16

Zwei Ggroße, moderierte Tomatenverkostungen
11 Uhr / 15 Uhr

Hier entdecken Sie eine Vielzahl unterschiedlicher Sorten, kosten verschiedene Zubereitungen und erfahren nebenbei auch noch Wissenswertes über diese beliebte Frucht.
Lassen Sie sich überraschen!
Kosten: 13,- € ( je 11 und 15 Uhr)
Dauer: ca. 1,5 Stunde
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Anmeldung erforderlich
Anmeldungen auch unter: ulla.grall@t-online.de
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28. Aug. 16

Tomatenmarkt - Tomaten für alle Sinne
Tomaten, Tomaten, Tomaten ... zum Fühlen, Riechen, Schmecken. Ausstellung von mehr als 1000 verschiedene Tomatensorten (M. Grabner).
Pfiffige Tomatenprodukte - von Tomatenpesto über Keramiktomaten (Seidler) zu Filztomaten - Kräuter für den Garten (Wildstaudengärtnerei Strickler), Delikatessen und Feinkost (Socher-Schiedeler), Bio-Honig (Rabold),
Der Markt findet nur im Erb-Frey-Hof, Gumbsheimer Str. 8 (auch von der Kirchstraße aus zugänglich).

Reiches Kräutersortiment der Bioland Wildstauden-Gärtnerei Strickler

Köstlichkeiten aus Tomaten, Kaffee, Kuchen
11.00 Uhr - 18.00 Uhr.
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03. Sept. 16 Arbeiten in der Kräuterwerkstatt - Salben, Balsame, Crèmes
Wir entführen Sie in die Welt der Töpfe und Tiegel und verraten Ihnen das Geheimnis der Salben, Crèmes, Lippenbalsame, Massageöle etc. aus einfachen, naturbelassenen Zutaten.
Erb-Frey-Hof, 10.00 - 14.00 Uhr.
Kosten 40,- € / Person inkl. Material und Verpflegung.
Anmeldung erforderlich.
Dieses Praxis-Seminar kann auch außerhalb des Termins von Gruppen ab
6 Personen gebucht werden.
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18. Sept. 16

Öffentliche Herbst - Kräuterwanderung rund um Eckelsheim
Die Wanderung führt uns durch die Eckelsheimer Gemarkung, vorbei an der Ruine der Beller Kirche, am Strandpfand der Sinne und am Brandungskliff. Nehmen Sie die Veränderungen in der Natur wahr und erfahren Sie Nützliches und Amüsantes zu Beeren, Blüten, Samen und Wurzeln im Herbst. Im Anschluss genießen Sie einen kleinen Imbiss im Erb-Frey-Hof.
Erb-Frey-Hof, 10.00 Uhr
Dauer ca. 3 Std.
Kosten: 15,- € /Pers. (Kinder 6 bis 12 Jahre 8,- €) inkl. Imbiss
Anmeldung erforderlich
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05. Nov. 16 Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Käse und Wein: Das Traumpaar! Und wie entsteht überhaupt Käse? lernen Sie neue Käsesorten und Weinwelten kennen.
Erb-Frey-Hof 11.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 89,- € / Pers. Anmeldung unter: www.LandschaftenSchmecken.de Anmeldung erforderlich
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19. Nov. 16 Von Zimt, Muskat und anderen Spezereien - Gewürze in der Aromatherapie
Eine Reise in die Kulturgeschichte der Gewürze und interessante Informationen über ihre Wirkweisen und Heilkräfte in der Aromatherapie. Sie stellen ein gewürzsalz, Gewürzzucker und mehr her.
Erb-Frey-Hof, 11.00 - 15.00 Uhr.
Kosten 40,- € / Person inkl. Material und Verpflegung.
Anmeldung erforderlich.
Dieses Praxis-Seminar kann auch außerhalb des Termins von Gruppen ab
6 Personen gebucht werden.
 
26. Nov. 16 Käse- und Weinseminar mit Workshop zur Käseherstellung
Käse und Wein: Das Traumpaar! Und wie entsteht überhaupt Käse? lernen Sie neue Käsesorten und Weinwelten kennen.
Erb-Frey-Hof 11.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 89,- € / Pers. Anmeldung unter: www.LandschaftenSchmecken.de Anmeldung erforderlich
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